2012年11月25日
きのこ採取
2012.11月 なめこ採取
先日朽木に行った。本来の意図はハイキングだったのだが、ナメコやムキタケが多くあったのできのこ採取のために山に入ったという様相になってきた。通常なら遠くに見えるのは蛇谷ヶ峰とか三国岳などと山の同定とか、紅葉がきれいだなどとなるはずだったが、きのこ探しの目になってしまい、歩きながらキョロキョロという状態になってきた。
おかげで収穫はそれなりにあったので、夕食はなめこの味噌汁とおろし和えという食べごたえのあるおかずとなった。もちろん、おいしくいただいた。
ムキタケについては一夜干しがいいとのことなので現在干している最中だ。バター炒めがいいとのことゆえ、明日くらいには食べることができるでしょう。
なめこは数年前に湖北の山で採取したことがあり、これでやっと２回目。ひとりで行くことはないと思うので、今後どうなるかは？？？だ。
Posted by まめちるたろう at 18:59│Comments(0)
│山
